竹縣烏魚子促銷 買氣超夯

　記者彭新茹／新竹報導
　新竹縣烏魚產業文化節九日在竹北拔仔窟烏魚養殖區登場，縣長楊文科及新竹區漁會理事長彭木生等到場與民眾共襄盛舉，不少民眾也到現場試吃美味鳥魚料理，買氣超夯。
　楊文科表示，新竹縣獨有的九降風烏魚子，可說是行銷全世界，讓大家都可以品嘗，特別是日本朋友非常喜歡，竹北市長何淦銘也積極推廣到日本，縣府也全力配合支持，目前漁民也開始使用智慧化養殖方式來監測水溫及ＰＨ值等，營造出最適合養殖烏魚的環境，讓烏魚的品質更棒，歡迎大家一起享用全世界最棒的烏魚子。
　此次推出烏魚促銷、烏魚桌餐拍賣、烏魚小教室及臉書打卡送烏魚一尾一千份、免費體驗ＤＩＹ烏魚節胸章等創意活動，現場還有新竹區漁會家政班準備的一千份烏魚排泡菜漢堡、烏魚酥羹湯等，要讓民眾享受最棒的烏魚料理。
　新竹區漁會童錦杰總幹事表示，東北季風及陽光是漁民最需要的，因為有這兩樣，才能製作出最棒的九降風烏魚子，竹北可說是全台最北的養殖區，今年產量預估將超過十五萬尾，產值可達到一億以上。新竹縣烏魚子大受好評並外銷至日本，連講究品質的日本都讚不絕口，是新竹縣的十大伴手禮。