記者陳建興/台北報導
農委會主委陳吉仲二十六日表示,飼料上漲及天冷減產,雞蛋價格有波動,不過一個月來產地價維持在每台斤三十四點五元,到過年前不變;超市、量販有簽約會優先供足,散裝也會調貨補齊。
陳吉仲接受廣播電台專訪,他說明,一年多來玉米、黃豆等原物料進口受到新冠疫情牽動船期運作影響,漲幅四成以上,加上天氣冷,南部產地氣溫溫差大,使得產蛋率下降,帶動價格波動;不過從去年十二月二十二日迄今一個月來,產地價已凍漲,維持在每台斤三十四點五元,到過年前都不會漲價。
陳吉仲並指出,只要到全聯、家樂福等大型連鎖通路,一定能買到蛋,因通路跟產地有簽約,會優先供應;傳統市場散裝部分,沒有跟產地簽約,但農委會已跟比較沒有禽流感案例發生的高雄、屏東產區調貨,例如食品加工業過年也要休息,庫存品質也不錯,會提供給傳統市場補齊貨源。