骨董車造型咖啡吧台 吸睛

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王進忠特地找竹縣在地企業打造古董車吧台,成為新竹打卡新亮點,更以勞動部創業貸款翻轉人生。(記者彭新茹攝)

記者彭新茹∕新竹報導

新竹多了一個拍照打卡的新亮點「赫曼咖啡觀光體驗工廠」十九日正式對外開幕,以福特骨董車造型為咖啡吧台,成為民眾打卡上傳的新景點。不過,此觀光工廠係幸福企業,週休二日係不對外營業,若需假日參觀,必須團體預約才行。

咖啡豆的烘焙過程,全部讓民眾一目瞭解。(記者彭新茹攝)

赫曼咖啡總經理王進忠曾係摩托車技師,十三年前靠勞動部桃竹苗分署的一百萬元鳳凰貸款開創咖啡事業,以「買咖啡豆送咖啡機」的獨到商業模式,讓家家皆是美美的咖啡廳,尤其在疫情升溫的現今,讓在家喝咖啡更是成了兼顧防疫及享受好味道的新生活模式。

王進忠說,成立觀光工廠,係要讓民眾更認識咖啡豆烘焙過程,依個人口味選擇適合自己的專屬咖啡。民眾只要固定每月買一定數額的咖啡豆,即可免費送咖啡機在家喝,此舉更受到公司行號歡迎,不少企業紛紛向他們買咖啡豆,作為員工休閒及待客之用,且不用擔心咖啡機出問題,咖啡機售後服務也是由公司免費包辦。

濾泡式咖啡的沖泡亦有其要點,民眾到觀光工廠,赫曼咖啡同仁會教導民眾正確的沖泡方式。(記者彭新茹攝)

赫曼咖啡體驗觀光工廠除了有咖啡豆烘焙間,一上樓就可以看到骨董車車頭打造的吧台,此特製吧台即是與出身新竹縣的骨董車龍頭合擎公司合作,不僅替咖啡體驗工廠增添亮點。