肝指數暴增21倍並出現黃疸 3種抗生素治療住院10天才康復
記者毛莉∕屏東報導
1名36歲男子2個多月前生飲鱉血，原想強健體魄，進補滋養；不料卻腹瀉多日、肝指數暴增21倍並出現黃疸症狀，確診猛爆性肝炎。使用3種抗生素，住院治療10天後已出院休養。
屏東基督教醫院胃腸肝膽科主治醫師林群峰表示，男子本身並無慢性病史，在與朋友餐敘時生飲鱉血後，與友人都出現腹瀉狀況，自行服藥2天仍不見好轉，到屏基急診就醫。
醫師原以為只是感染性腸炎，但經過抽血及電腦斷層檢查發現，肝發炎指數比正常值足足多出21倍；不僅黃疸指數上升，連胰臟及腸道都在急性發炎的狀態。會診感染科後，使用3種抗生素才將病況穩定下來。
林群峰指出，猛爆性肝炎會造成肝臟內的肝細胞大量死亡，對肝功能造成急速傷害，嚴重影響肝臟的排毒、代謝等功能；若未能及時就醫治療，會在短時間內造成肝臟衰竭，甚至死亡。
屏基中醫科主治醫師許家祥說，鱉屬涼補，血有滋陰清熱、活血通絡的功效。但中醫使用動物血會經過消毒殺菌處理，不會直接飲用。
林群峰及許家祥強調，食物入口必須經過殺菌處理，不建議生食，吃下寄生蟲、細菌的風險太高反而會傷身。