記者張淑娟／永康報導
原本從事販售蔬果包材的永康青農陳憲弘，六年多前投入農業，經營著「找到田」農場，摸索種植各種特色蔬果後，如今用近五分地投入印加果專業種植，並委託生技公司加工成印加果油，日前參加法國農產品加值協會（AVPA）國際油品競賽一舉奪下金牌。
陳憲弘表示，與同是青農的董孟源一起在新農業中摸索前進，並在永康區農會輔導下，兩人租到一塊一公頃三分的田地，命名為「找到田」蔬果農場，最開始先種一點五分地的蘋果絲瓜和蘋果苦瓜，展開有機轉型的農耕生活，接著又種植紅龍果、絲瓜、小黃瓜等多種作物，直到五年多前在偶然機緣下朋友送印加果苗給他，他發現國內印加果油大多自國外進口，就想著何不自己來種種看，就這樣投入印加果的專業種植，未料多年力，竟一舉獲得了金牌。
陳憲弘說，在全是歐美國家得獎的榜單中，出現台灣「Taiwan」字眼，讓他十分驚喜，而法國農產品加值協會（AVPA,Agence pour la Valorisationdes Produits Agricoles）是二００五年於法國巴黎成立的非政府組織，在全球五大洲有超過一千名成員，目前設有巧克力加工、食用油、咖啡烘焙及茶葉等四項國際比賽，台灣的茶葉可說是常勝軍，今年初特將「台灣中海拔頂級印加果油」空運到法國參賽，初試啼聲歡喜為臺灣爭光。
消息傳來永康區農會大表驚訝，十八日上午農業局長李建裕也代表市長黃偉哲到陳家貼紅榜祝賀。陳憲弘表示，目前與好友董孟源仍一起為新農業打拚，弟弟陳展錄也協助印加果油的行銷，如今獲獎，更肯定自己走對了一條農業之路，尤其他強調，有機農業才是永續農業的最佳耕種模式，所以他挑戰種植本土原生種和外來種印加果，以生技所生產的印加果相關產品，也在永康區農會永鮮農甜上架販售，有興趣的民眾可以直接洽「台南印加果合作社」的官方網站瞭解購買。
