日本養殖業者有意相助 陳其邁指石斑魚輸日潛力大

記者吳門鍵／高雄報導

中國暫時禁止台灣石斑魚進口，日本養殖業者有意相助，高雄市長陳其邁二十日表示，市府已經和對方聯繫，希望能配合需求供貨，相信日本會是潛力非常大的市場。

台灣石斑魚遭中國以檢出禁用藥物為由禁止輸入，在日本福島縣養殖業者「林養魚場」公司董事長林慎平為報答台灣三一九福島大地震救災恩情，表示願意引進石斑魚，幫助台灣漁民。

陳其邁昨天受訪指出，石斑魚是高價值魚種，肉質鮮美，在日式料理、西式料理都能成為餐桌上美味佳餚，就多元國際市場，日本市場有非常大的空間，另外，還有主力穆斯林市場，近幾年除全面改善養殖環境，市府也積極在做清真認證。

陳其邁表示，台灣石斑魚在台灣市場約百分之二十六，大陸市場占比大概一半，對於這次的衝擊，養殖漁民也覺得很冤枉、難以接受，目前市府積極擴展國內外市場，全力輔導養殖漁民，希望從美國、加拿大逐步擴大到整個國際市場，很多日本朋友對台灣石斑魚也非常喜歡，也是潛力非常大的市場。