韓式「火烤盤獨食料理」飄洋過海來台灣

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台韓合作的「八色烤肉mini」將在8月1日正式開幕。

記者陳建興/台北報導

台韓合作的「八色烤肉mini」即將登陸台灣,全球首家門市更選在台北101美食街裡,預計在8月1日正式開幕,台灣消費者將可首次品嘗到最新飲食型態韓式「火烤盤獨食料理」。

目前在101美食街櫃位上,可發現「八色烤肉mini」店外架設施工隔板上頭刊上大大的預告,已經引起許多101周邊上班族與消費者的注意。

「八色烤肉mini」由台灣創辦人張少綱與韓國「八色烤肉」團隊一起共同創作,不畏疫情,雙方多次來回韓國與台灣,歷經約2年時間,終於將所有餐點設定與味道做完成,將在8月1日於101美食街開幕,由台灣為起點,將開往亞洲各國家。