記者陳建興∕台北報導
疫情逐步趨緩，預估三天連假民眾將會加倍慶祝，以彌補去年缺烤之憾，餐飲業者看好今年中秋節戶外烤肉和宅家烤肉商機齊發，預估可望較去年成長三成，上看六百億元。
餐飲業看好今年戶外烤肉商機，紛紛摩拳擦掌推出烤肉商品積極搶市，根據調查顯示去年中秋商機上看四百八十一億元，今年若是無疫情或颱風攪局，預估市場可望較去年成長三成，上看六百億元商機。
新天地餐飲集團針對不易燒烤的海鮮推出海鮮易烤盒，整套組合餐還包含多款肉品，並力挺石斑養殖戶，將高價石斑魚近乎以成本金額，研發成「藤椒玉筍海石斑」，每組可優惠加購價。
連鎖燒肉龍頭乾杯集團觀察，近年因疫情影響，中秋「宅家烤肉」商機發威、外賣「中秋燒肉禮盒」爆量激增，雖七月餐廳人流已明顯回溫，但成長幅度尚未恢復至疫情前，顯示衝擊仍在。