記者陳治交／台南報導
台南特有的傳統習俗七夕「做十六歲」成年禮儀式，以中西區開隆宮最具代表性，四日依循傳統科儀祭拜，鑽七娘媽亭開心「轉大人」，並獲頒「成年禮證書」。
早年府城五條港地區商行雲集，時常有人聘用童工幫忙搬貨，只能領半份薪資，直到滿十六歲才能領取成人全份薪資，因此年滿十六歲的「成人」由父母帶領前往開隆宮祭拜七星娘娘，一則感謝神明庇祐，再則藉此儀式證明長大成人，之後相沿成習，演變成府城獨特的「做十六歲」成年禮。
台南特有的傳統習俗七夕「做十六歲」成年禮儀式，以開隆宮最具代表性，不少家長帶著年滿十六歲的子女，向七娘媽上香、獻金、獻花、獻胭脂，感謝七娘媽庇佑健康成長，之後引導成年禮生鑽七娘媽亭，完成「轉大人」儀式。
傳統做十六歲科儀，七夕當天準備麻油雞酒、麵線、四果、五牲、六色菜碗、七碗甜芋、紅龜粿、二根帶尾甘蔗、金紙、經衣、七娘媽亭等祭品於門口祭拜，七娘媽亭是由竹架紙紮糊成的樓台，高約五尺有三層，各層分別貼有福祿壽全、蓬來宮、百子亭或七娘媽亭等字，將七娘媽亭焚化獻給七娘媽，表示孩子已長大成人。
