與吳寶春合作
記者林相如∕學甲報導
位於學甲區的頑皮世界動物園,打造園區第一個動物主題餐廳「樹頂屋」,十三日正式開幕。除有動物主題餐點外,更與世界麵包冠軍吳寶春合作,研發出動物造型吐司、餅乾等聯名商品。這也是吳寶春首度製作研發造型麵包與餅乾。
頑皮世界表示,吳寶春為頑皮世界獨家研發的造型伴手禮,第一波推出長頸鹿吐司、斑馬吐司與水豚餅乾。由於是手工製作,暫時無法量產,所以目前僅在頑皮世界買得到。
三款產品都必須手工製作,且由於吳寶春對品質要求完美,一旦樣貌不夠擬真,或是口感沒有到味,製作流程就整個打掉重練,重複嘗試十多次,終於推出最滿意的作品。
吳寶春這幾天親自坐鎮台南烘焙學院,親自控管製作品質,他透露,一年多前,他帶著全家人走訪頑皮世界,在與園內可愛動物親近接觸時,感受到身心完全放鬆,覺得如果能將動物Q萌的模樣,轉換成麵包和餅乾,應該可以將這療癒感無限延伸,所以開始構思研發。
除了吳寶春聯名商品外,頑皮世界動物主題餐廳開幕,首發三款動物造型餐點,包含羊駝造型燴飯、水豚包子兒童餐、以及好運龜卦包套餐。