郭醫員工做餅乾迎中秋

記者葉進耀∕台南報導

郭綜合醫院與魔法烘培坊舉辦員工中秋做餅乾活動，大人小孩在烘培人員協助下，做出可愛的造形餅乾，參加的大人小孩子互相展現成果，皆認為自己做餅乾最甜美，簡直可當甜點師。

活動一開始，郭綜合院長鄭雅敏先祝福大家中秋佳節愉快，隨即捲起袖子和小朋友吳侑蓁及員工們一起製作餅乾，大家把手先洗乾淨，並圍好圍裙，做好前置作業準備，隨後在烘培員的指導下，在桶內用力陸續將奶油加糖攪拌均勻，等奶油吸飽再加入蛋黃麵粉攪拌，然後半成品分成十小塊，用模子印出可愛造形，送進烤箱二十分鐘出爐，即成可口的甜點，有的忍不住當場大飽口福，也有人捨不得吃，要帶回家和親人分享。

共有廿一組員工帶著家人參加，有母女組、情侶組、夫妻帶子女及祖孫三代，參加的員工都覺得這是很棒的一次親子教育活動，大家體驗ＤＩＹ手作餅乾，覺得很有趣，安排近兩個小時的活動，時間一下就過去了，而且看到成品超有成就感，尤其從頭到尾參與製作，滿滿愛心更有意義，還可以除紓解平時工作壓力。