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虱目魚文化季學甲登場 歡迎嘗鮮

記者黃文記∕學甲報導

台南市虱目魚產業文化季邁入十一周年,台南市府規劃為期五週的系列活動,一日於學甲區華宗公園舉辦系列活動第二場,結合全國華宗盃排球錦標賽的開幕,周邊人潮滿滿。

市長黃偉哲於活動前到攤位現場關心,他表示,台南虱目魚是老饕首屈一指,當令品嘗的最佳選擇。許多好吃的虱目魚料理,不管是虱目魚丸,或是虱目魚香腸加上飛魚卵都很厲害,歡迎全國民眾來學甲看華宗盃、吃虱目魚丸。

台南市虱目魚產業文化季系列第二場活動於學甲區展開,今年特別與十月一日至四日舉行的全國華宗盃排球賽事結合,主題定為「學甲 致勝鮮虱」,因為虱目魚有豐富營養,更鼓勵運動員多吃虱目魚來提高運動表現,旗開得勝。

學甲區長張明寶表示,學甲的魚塭大約有一千八百公頃左右,其中虱目魚佔三分之一,可以說學甲就是虱目魚的故鄉。台南市虱目魚產業文化季今年所舉辦的虱目魚美味比賽第一名及體態選美第二名,都來自於學甲在地養殖戶。此外,學甲永通虱目魚粥今年榮獲米其林必比登推薦,大力推薦各地朋友來學甲走走,品嘗最鮮甜的虱目魚。

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