限量潮排 設計中島開賣

記者許正雄∕高雄報導

高雄市經發局配合即將登場的台灣設計展，與在地品牌正忠排骨合作打造「排骨君goodboy」識別系統及專屬排骨體，一日宣布將在「設計中島」大港倉十、棧七庫推出快閃店及正忠排骨君餐車，每日推出五款限量便當及首創「潮排」販售，展現充滿設計感的味覺與視覺新體驗。

經發局長廖泰翔表示，配合台灣設計展在高雄舉辦，將蓬萊商港區轉型成為「設計中島」，推動在地品牌再造，結合台灣設計研究院與無氏製作設計能量，以「正忠排骨飯」為打造示範案例，藉由導入全新客製的排骨字體與識別系統，為老品牌創造話題，帶動設計風氣，展現高雄的設計能量與正向影響力。

正忠創辦人王致中表示，自一九九一年在高雄開業以來使用國產雞、豬肉品，嚴選本土在地食材；設計展期間所販售的便當，從德國引進米其林餐廳專用智能專業蒸烤箱，由專業團隊調製配菜食材，滿足民眾味蕾。

經發局指出，正忠排骨運用識別系統於倉十設快閃店，即日起推出限量「潮排」；另打造復古餐車，七日起在棧七庫每天推出五款限量便當，平日午晚餐各限量二百個、假日各限量四百個，搭配正忠紅茶、鮮奶茶再享十元優惠。