記者吳瀛洲∕新北報導
新北市市場處「新北第一站，精鶯美饌」鶯歌美食廣場十八日上午由市長侯友宜主持開幕，引進中式、日式、異國料理及甜點輕食共廿三家特色商家，內部設置打卡牆、特色用餐區、無障礙廁所及哺乳室等，打造整潔明亮寬敞的消費空間。侯友宜感謝市場處同仁及鶯歌區里長聯誼會等積極投入市場改造，讓鶯歌市場煥然一新。
侯友宜表示，他從小在菜市場長大，許多傳統市場未經改造，環境整潔規劃較不完善，導致年輕人不願接手非常可惜，因此他上任後積極推動市場改造及改建計畫，希望導入現代化市場，讓更多人喜愛逛菜市場。
侯友宜指出，鶯歌美食廣場以鶯歌公有零售市場二樓閒置空間進行改造，想法源自於一０九年行動治理座談會中，里長反應希望增設電梯至三樓市民活動中心，市府市場處基此提出「新北第一站，精鶯美饌」鶯歌美食廣場規劃構想，他便全力支持。
市場處長長盛筱蓉表示，鶯歌美食廣場改造計畫中投入九千七百萬元，包括一樓及地下室傳統市場地坪水溝、漏水改善、老舊攤台打除及外牆拉皮，並增設無障礙電梯，打造二樓美食廣場。
市場處表示，鶯歌市場外牆以「鶯歌紅」為主色調，砌紅磚花磚營造二樓美食廣場，引進在地美食及異國料理及甜點輕食共廿三家特色商家，營業時間自上午十一點至晚上九點。
侯友宜於市場開幕後並抽出美食廣場餐券套票及生活家電得主，宣布即日起於美食廣場內單日消費達攤位指定金額即可免費領取專屬茄芷袋一個，限量一千名；十一月二日前使用NewTaiPAY掃描指定QRcode還可獲得一百元點數，限量二千名，送完為止。侯友宜也巡視各攤位和顧客及鄉親打招呼，對鶯歌美食廣場讚不絕口，希望大眾多多到鶯歌美食廣場消費。