記者張淑娟∕下營報導
下營區一畝田香草莊園和白鵝農場正申請特色場域認證中，其中一畝田香草莊園與下營各場域業者合作籌備著五百三十公頃的休閒農業區，並要當食農教育的基地王。
在台南市政府農業局、下營區公所和農會輔導下，下營休閒農業區盤點出近達三十項的在地體驗活動，有弘昌碾米廠插秧體驗、一畝田莊園香草體驗、農會黑豆腐製作、白鵝休閒農場鵝蛋彩繪、惠生泉有機菇場及下營區農會產業文化館等休閒農業的亮點體驗。
其中，多年來一直用心於植物做皂的一畝田莊園香草，如今薰衣草、魚腥草、腰子草、紫蘇等處處可見綠草如茵，香草主人王麗斐也從建康出發，打造養生祕方。
王麗斐表示，未來，一畝田也將提供做為休閒農業區的遊客中心，帶動健康食農文化教育的發展。她說，許多的草我們都不認識，加上農藥的使用，讓珍貴的草漸漸式微，籌備著休閒農業區，希望讓大家認識香草的深度文化。
同時，區內更有許多在地業者投身有機農業及自然農法，積極開發休閒農業體驗、套裝遊程、食農教育課程等，期望有更多新農人洄遊返鄉，回到下營，不只「會贏」，還會是「穩贏」。
