記者張淑娟／楠西報導
台南市楠西區梅嶺梅花尚未著花，虛谷生態農場的大實孔雀豆（相思豆）先紅了，場主人呂錦銘歡喜有緣人到農場來拾豆。呂錦銘表示，虛谷生態區種了許多原生種的樹和各種竹子，更打造生態池，他也將相思豆育種成小苗，讓大家都能種下美麗的孔雀豆。
梅嶺有著豐富的自然生態資源，連王維詩中的紅豆，在梅嶺的虛谷生態農場都能體驗到「拾豆寄相思」的詩情詩意。最早參與發展梅嶺休閒農業的呂錦銘表示，已在梅嶺住了23年，對梅嶺豐富觀光資源瞭若指掌，一線天、獵鷹尖、蝙蝠洞、火洞群等如數家珍，如今更擔任台南市觀光文化導覽協會理事長，也是虛谷生態園區的園主，目前正結合梅嶺資源發展梅嶺休閒農業區的觀光。
區長李鴻裕為行銷梅嶺也專程到虛谷找園主交流，呂錦銘指出，從90年開始，水保局在梅嶺投入相當多經費做各項水保建設，也協助發展觀光，而虛谷生態園區1000坪的土地更配合種了許多原生種林木桃花心木、印度紫壇，人面竹、方竹等，更開闢生態池，如今與神祕氣場露營區緊鄰著，而園區上方還有自家一甲餘地放養著，還成了山豬、山兔的樂園，也期望梅嶺成為大家的觀光樂園。
李鴻裕表示，楠西是台南市的美麗後花園，溫泉、寺廟、梅園、地火、登山步道等相當多，如今才知曉原來梅嶺上還有王維詩中的紅豆樹，亮亮的心形紅豆確實美，這也難怪王維用紅豆說相思，歡迎大家上梅嶺來體驗拾豆風情，而立冬過後，梅嶺的梅花也將逐漸綻放。
