〈中華副刊〉秋日雞屎藤花開

文/攝影 黃振裕

午餐後潔牙，往樓下的花園瞧，發現雞屎藤早就攀上圍牆，亂纏著蒜香藤，很難想像這兩種具獨特氣味的植物攪和一起，到底會迸出什麼樣的氣味？

「你們看，圍牆上的雞屎藤開花了！」當視線內出現了外白內紅點點闊筒狀的花冠綴點著綠葉時，便不自主的吆喝著一同潔牙的小朋友，要他們也跟著看看，看看這平時在花園裡滿地匍匐鑽爬的雞屎藤，到底也是值得欣賞的花呀！

雞屎藤是蔓性常綠藤本植物，莖可以伸得很長，我經常在後花園與它博奮，有時一拉就揪起了數公尺長的藤蔓，手上還會殘留像雞屎的特殊氣味，小朋友對它並不陌生，卻厭惡它令人作噁的氣味。

現代的孩子幾乎不曾聞過雞屎的味道，所以很難想像它取名雞屎藤的實義，但反過來想像，雞屎的氣味就像這藤蔓的味道就不難想像了，如此一來，孩子們就覺得有趣多了。

 

「雞屎藤，我知道呀！」一旁的小怡熱切的說：「我在偶像劇裡曾看到女主角喝雞屎藤熬湯的劇情，女主角還真以為那是雞大便熬出來的湯，真是好笑！」想必小怡看了連續劇後也對雞屎藤有一番認識，呵呵！沒想到看偶像劇也真能添點常識。

的確，雞屎藤是有些用途的，它具有驅風寒、鎮咳、袪痰、止瀉的功效，根及葉都可入藥。

在我讀小學的時候，尤其在冬天，和我們比鄰而居的小堂弟經常傷風感冒，久咳不止，嬸嬸常要我和堂妹一起到野地裡摘擷雞屎藤，早年鄉下地方的三合院裡經常有雞走動，黏黏稠稠的膏狀雞屎，味道就和雞屎藤相像，而我們也經常在泥地上玩耍，自然就熟稔雞屎的臭味，因此，從未失察錯摘過。

雞屎藤熬成褐湯，要年紀小的堂弟喝下肚肯定是件難事，但聰明的嬸嬸會連同小桔餅下去熬煮，這樣就甘甜了湯藥，而且桔餅的香氣也稍稍掩蓋了雞屎藤的氣味，小堂弟就這樣給治好咳嗽。

經常的，我們摘擷雞屎藤的酬庸就是和在湯裡的幾片橘餅解饞，這也是小時候對雞屎藤的印象。

 

夏末初秋直至冬的到來，一直都是雞屎藤的花期，雞屎藤花雖然僅有小指甲般大小，花朵雖嬌小，卻以數大就是美之姿盤踞一方，也值得欣賞，有時也沒刻意全數剷除，就讓它們攀纏圍牆的一方，妝點秋天的花園。

往年這段時間，我常到花園特地欣賞雞屎藤花，端詳它們如流蘇般細長筒狀的白花，包裹著內面粉紅或暗紫色的絨毛，想像它們是一夥兒的酒友，端著一杯杯盛著紅酒的高腳杯，邀著我一起暢飲，在歲月的微醺中，一起回憶早年孩提時代，在野地裡，憑著熟悉的氣味相遇，一種鄉村的氣味，一種自然的氣味，一種充滿孩童純真浪漫的氣味──雞屎藤味。