記者徐義雄/台中報導
台中市和平區農會十五日在農特產品展售中心舉辦「一一一年度台中市優質甜柿果品評鑑活動」,六十五組產銷班農民報名參賽,由和平區周永藩拿下冠軍。
農業局表示,活動邀請台中區農改場、農試所及中興大學等農業學術研究單位代表擔任評審,依據甜柿外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行評分,由周永藩拿下冠軍,獲得獎牌及獎金一萬五千元;第二名為和平區陳明照及霧峰區董耀欽,各獲得獎牌及獎金一萬元;第三名為和平區田正旭、楊雅清及江賜真,各獲得獎牌及獎金五千元。
柿子分為「甜柿」及「澀柿」兩大類,為台中重要的溫帶水果之一,栽培面積達三千三百九十七公頃,年產量五萬五千五百零八公噸,產地主要分布在和平、東勢、新社、豐原及石岡等山城地區。其中,甜柿無須經人工脫澀處理,採收後即可食用,以和平區摩天嶺及梨山地區為主要產區,栽培面積計一千八百七十三公頃,年產量三萬二千零二十八公噸。