〈校園廣角鏡〉亞餐烤肉校慶 減用一次性餐具

創校超過一甲子的亞洲餐旅學校，日前舉辦六十六校慶慶祝大會，今年的校慶除合併無菸校園議題、多元社團發表會外，更在全校烤肉活動中，展現學生的廚藝，並由校長領導教職員、導師帶領學生落實做到減少一次性餐具之使用，將可再利用之回收物品確實進行回收，使得資源能夠循環再利用，以達到對環境友善。

亞餐今年的校慶大會中，頒發各類全國餐飲大賽獲獎學生以及資深優良教師表揚。值得一提的是亞餐近年招收海外僑生有成，學務主任楊美娟表示，各類社團都有多元文化的融入，在歡欣鼓舞的校慶活動展現家鄉道地舞蹈表演大獲好評，期望帶給學生另類國際文化的學習與體驗。

校長林士哲感謝一路支持亞餐的各方人士，亞餐為全國唯二，南部唯一全資源投入的餐旅專門學校，近年獲得全國性的比賽總名列前茅，凸顯亞餐的餐旅教育全面化特色，加強增設與餐飲相關發展的設備，「品德教育、優質餐旅」成為餐旅教育專業領導的領航者，提升學生升學與就業的強勢競爭力。

（記者施春瑛）