記者張淑娟∕安定報導
安定區公所及安定區農會將於十二月三日在公所西側，舉辦「二０二二台南胡麻季產業文化活動安定好胡，相招幸福」活動，區長李燿州表示，區內有二百公頃的胡麻田，所壓製出的胡麻油是最優質的冬令進補首選。
安定區土質適合種植胡麻，區農會特別與農民契作五十公頃的胡麻田，從採收、日曬、拍打，再經過篩選，所產的胡麻含水量低、油脂量高，品質一等一，區農會總幹事王寶民指出，近年還推廣平時料理也可使用的「胡麻清油」及多種胡麻農特產品，農會推廣從田園到餐桌，零距離呈現，今年的安定好胡相招幸福現場，將提供誠意滿滿的免費麻油美食二千五百份，廣傳胡麻香。
李燿州則表示，今年安定好胡新推出「芝心傳情 幸胡保存」紙板活動，與在地幼兒園「胡麻造型秀」結合，屆時活動現場的胡麻王子、胡麻公主將繽紛登場，同時也鼓勵民眾一同體驗胡麻化妝並記錄幸福時刻。此外，只要有「有關胡麻造型」或「芝心傳情 幸胡保存」現場拍照打卡，即可獲限量精美禮品，另有增進親子參與胡麻陶瓷彩繪ＤＩＹ，限額二百一十人報名，歡迎民眾一起來創造幸福回憶。
另活動現場是今年新完工的「安定區公所綠能停車場」，將與車商合作綠能展車，展現新時代、新能源，與胡麻主題一同輝映，開創嶄新綠頁。農會人員強調，活動會場還有四健會的ＤＩＹ闖關體驗，有限量麻油椪餅糖、食農小學堂芝麻糕、百人搓湯圓，還有農事成果展、農夫市集展售加上社區特色美食、芝麻麥芽餅ＤＩＹ等豐富多元攤位。
在舞台表演除社區表演外，還邀請原住民舞蹈「祖韻文化樂舞團」參與演出，特別的是安定區農會超市的胡麻產品推出優惠，還有限量的滿額五百元送摸彩券。