部落行動菜車 長輩吃得更健康


記者戴淑芳∕台北報導

台灣114年正式邁入超高齡社會,面對如何選擇健康飲食的困擾。國健署署長吳昭軍表示,努力透過在地實作與社區、部落點的擴展,期待發展出不同面向的健康飲食服務創新設計,讓全民懂營養、吃健康。

吳昭軍表示,國健署攜手家樂福於110年成立全國第一家營養選品示範門市,利用簡易營養問卷讓民眾了解自身飲食狀況;也提醒民眾從日常生活中,多攝取富含不同營養素的食物,以達到健康均衡的目標。

吳昭軍指出,為改善偏鄉長者的營養狀態,國健署也透過與新北市衛生局、一粒麥子社福基金會、新北市平溪區十分社區照顧關懷據點與平溪區菁桐社區發展協會等團隊合作,將專業營養知識轉化為親民的服務設計,融入城市、偏鄉和原鄉現有的食材通路或供餐服務中,讓長輩或照顧者輕鬆地把均衡飲食落實於日常生活中。

同時,國健署和原民會合作,110年從阿里山鄒族部落開始推廣;嘉義縣山美文化健康站透過族語老師的協助,將部落物產和營養知識結合,貼近部落長者生活;改造部落行動菜車,成為長者取得多元食材的便利管道,持續提升長輩飲食健康觀念,讓全民懂營養、吃健康。