記者陳治交∕台南報導
正統鹿耳門聖母廟「迎春牛」有40多年歷史，廟方委託道長吳文進製作癸卯年春牛及芒神（牧童）。「迎春禮」訂2月4日（農曆正月初十四）辦理，在東門城舉行祭天儀式，之後迓春牛踩街、祭芒神鞭春牛。
春牛圖是中國古時一種用來預知當年天氣、降雨量、干支、五行、農作收成等資料的圖鑑。癸卯年春牛高4尺長8尺，尾長1尺2寸，頭黑、身青、腹白，角、耳、尾黑，脛紅、蹄黑。芒神身高3尺6寸5分，面如少壯像，紅衣黃腰帶。
聖母廟主委王增榮表示，古人製作春牛，讓文武百官在立春祭典中以彩杖鞭策，象徵春耕的開始，現代演變成「摸春牛」，意在學習牛的勤奮精神，並祈求新的一年萬事如意、心想事成。「迎春禮」訂2月4日（農曆正月初十四）辦理，在東門城舉行祭天儀式，之後迓春牛踩街、祭芒神鞭春牛。
「土城仔迎春牛」登錄為市定民俗，聖母廟委託道長吳文進依天干地支設色編製紙糊春牛，相傳摸春牛會帶來大吉大利，如「摸牛頭、兒孫會出頭」、「摸牛嘴、大富貴」、「摸牛耳、吃百二」、「摸牛腳、家貨吃沒乾」、「摸牛尾、剩家貨」、「摸春牛、年年有餘
