日夜溫差大 3招護心

　記者戴淑芳／台北報導
冬天易傷「心」！由於氣溫下降、日夜溫差大，會使血管快速收縮，須更注意循環健康，維持血管彈性、確保血氧量充足。專家建議，護心要從吃對做起。
入冬後日夜溫差大，尤其清晨從被窩裡起身，更要注意急速的溫度變化。心血管狀況不佳的民眾，容易發生胸悶、心悸、喘不過氣來等不適現象；加上冬季進補的觀念，常使人想大吃高油高鹽的火鍋，身體暖起來了，但卻對循環健康造成危害。
對此，營養師林若君建議，護心飲食要訣首要多補精胺酸，因研究發現，心血管系統會利用一氧化氮，調整人體各部位循環機能，使血液攜帶更多的氧氣、營養，為全身為各細胞供應氧氣和養分。
其次是多補Omega-3脂肪酸，林若君表示，冬天要多吃好油，如富含不飽和脂肪酸的深海魚油、磷蝦油等，能幫助降低膽固醇與三酸甘油酯，並具有降低心臟病發作的風險、預防心臟病復發等功能。因此，建議成人每天至少要攝取約500 毫克的Omega-3脂肪酸，才能達到保健功效。
第三是要多補水分，以免導致體內血液濃度過高，對心血管健康有不良影響，是不可忽視的隱藏地雷。成人1天須至少喝足2,000 cc的水，林若君建議，可在每個整點設定提醒鬧鐘，或是準備一個大容量的水壺（如1,000cc），能夠有效幫助自己定時定量補充水分。另護心飲食也要少油、少鹽、少飲酒，避免增加心臟負擔。