記者張淑娟/楠西報導
楠西區原是楊桃故鄉,如今已成為蜜棗重要產區,在台三線玉井和楠西交界的安心棗園正忙著宅配蜜棗,青年農民林一夫表示,今年不論台農十三號雪麗或台農九號新蜜王,口感相當好,也見證用心種的蜜棗就是甜中帶點點酸,有棗子味。
農曆年最受歡迎的水果之一蜜棗已進入採收期,楠西區有不少棗園,往梅嶺路邊就有「棗到了」,由玉井進到楠西首家就是「安心棗園」,目前農民們都忙著分級出貨,其中安心棗園的棗子不乏像青蘋果那麼大,且不只是大,口感和甜度都相當好,吃過的民眾早在棗園還未開始量產就下訂單,如今青農林一夫與父親和妻子都努力裝箱出貨。
楠西區安心棗園忙分級宅配。(記者張淑娟攝)
林一夫表示,今年棗子的口感和品質都不錯,應該與用的肥料有關,除了用甘蔗渣之外,所需的高磷鉀等各種品項的肥料都購自海外,有以色列、挪威、英國、荷蘭和烏克蘭等,且因為俄烏戰爭,裝載肥料的船還卡關進不了,致使肥料漲幅有的高達八成,而肥料也相當缺,使得價格一直漲,但為了棗子品質,仍不在乎成本,就是要讓大家吃得安心,且吃到好棗子。
此外,林一夫也主動將棗子送檢,做好生產履歷,送檢一百九十多項的藥物幾乎零檢出,一切就是用心管理棗子,林一夫說,之前這塊田地是給人家種芭樂鳳梨,七年都未收取租金,只因父親愛吃棗子,所以收回來自己經營,而既然是自己想吃又愛吃,當然要種出最好的,並與大家分享。