記者陳俊文 ∕台南報導
台灣府城隍廟今年春節前獲大陸福建漳州市贈送兩千顆水仙花，交陪友廟大觀音亭暨祀典興濟宮獲贈五百棵，今起至十二日在廟內舉辦「天官賜福、喜慶元宵水仙花展」。府城隍廟主委郭榮吉專程前往參觀，望花直嘆「贈人鮮花、手留餘香」；興濟宮廟方不好意思的說這真是標準的「借花獻佛」。
大觀音亭暨祀典興濟宮將獲贈的水仙球莖，年前交由義工和董事們認養回家自行雕刻水仙，再細心呵護，約定元宵節鬥水仙。在大家悉心照顧下，至少有兩成開花。喜迎元宵水仙展，每天上午十時至下午四時，歡迎民眾踴躍參觀。
董事長吳福春表示，水仙花香味濃郁，花色潔白，在清水的環境下即能生長開花，予人一種高雅的感覺，尤其在寒冬時節孕育花苞，初春的時候綻放，正逢春節花期，象徵新年報喜，被視為迎春吉祥花卉。
廟方表示，雖然護花的民眾並非專業的「綠手指」，但是大家各憑巧思，甚至拿出吹風機催熟，並在花器上和花莖上增添喜慶吉祥設計，全家動手ＤＩＹ。
各盆水仙花也各具特色，連培育的花盆也都精挑細選，一直為水仙花「裝蒜」頭疼的府城隍廟主委郭榮哲昨天下午聞訊，還專程前往興濟宮參觀，對廟方的細心和用心表示讚嘆。
郭榮哲表示，該廟的水仙還在繼續「裝聾做啞」中，雖然改換玻璃瓶培育，這兩天天氣還很暖和，原本寄望全廟水仙能夠全部綻放，趕上元宵節鬥水仙，但希望已經落空。現在只能說是「贈人水仙，手留餘香」。若花開晚一些，或許可以接續在興濟宮之後舉辦花展 讓台南民眾可一路觀賞水仙至二月底。
