相約3/4斗南馬鈴薯節 給文安馬鈴薯孩子加油打氣

記者陳正芬／雲林報導

雲林縣斗南文安國小位於全國馬鈴薯最大產區內，校方本著與社區共榮，以馬鈴薯為學校本位課程，朝馬鈴薯特色學校發展；去年12月1日在社區馬鈴薯種植耆老傳承教導，300多位老少完成栽種，3月4日於馬鈴薯成名之路，辦理豐收祭暨馬鈴薯創意料理攤位義賣，邀請大眾一起為文安馬鈴薯孩子加油打氣。

文安國小校長曾智豐表示，感謝鎮公所、學校榮譽會長王世憲、副會長陳彥宇、新光社區發展協會理事長陳聰明的幫忙，去年12月全校師生與社區共同種下馬鈴薯後，歷經約100天的觀察、記錄、學習相關知識與創作，3月4日將在馬鈴薯成名之路辦理豐收祭，展現孩子們平常所學。

曾智豐說，為展現馬鈴薯的本位課程，全校師生發揮創意在校內呈現學生的馬鈴薯創意燈籠展示，3月4日豐收祭也發揮參與社區事務精神，邀請160多位家長，親子一起體驗手挖所種植馬鈴薯樂趣，留下難忘回憶。

豐收祭當天，有各班學生的上台精彩表演熱舞，其中高年級4個班的學生將應用寒假前，從華緣教育基金會小小領袖營所學創業精神想法，實作進行馬鈴薯創意料理攤位義賣，從自己組織公司、安排人員販賣和行銷、發展馬鈴薯創意料理、計算成本及利潤，期待為自己的畢業旅行和感恩活動籌措基金。攤位有米老薯之家、薯一薯二、老薯愛芋圓、薯來飽及創意料理、馬鈴薯絹印手提袋、科學遊戲，歡迎大家共襄盛舉給文安馬鈴薯孩子加油打氣。