3/4馬鈴薯節 張麗善邀全國民眾來參加

記者陳正芬／雲林報導

馬鈴薯為斗南鎮農特產之一，三月四日將舉辦馬鈴薯節暨農畜產品行銷推廣活動，縣長張麗善邀請全國民眾來參加，當天只要用一至二月發票五張，即可兌換精美馬鈴薯採摘袋及馬鈴薯採摘體驗券，活動所募集發票全數捐贈斗南鎮社福團體。

張麗善說，全縣馬鈴薯種植面積約一千二百公頃，約佔全台百分之四十三，而斗南是全台馬鈴薯生產重鎮，種出的馬鈴薯外型飽滿，口感鬆軟香甜，且營養價值高，吸引日本等國家青睞。顯府也媒介農民與超商共同合作推出雲林良品咖哩飯，據統計年度銷量收益超過一億元。

張麗善說，馬鈴薯約在每年十月底至十一月間栽種，經九十至一百天田間培育，至隔年一月下旬到三月初採收，品質優良亦有「地蘋果」美譽，三月四日馬鈴薯節，歡迎全國民眾到斗南全佑老人長期照顧中心停車場旁的馬鈴薯園，體驗手挖馬鈴薯樂趣及品嘗多元馬鈴薯特色料理等。