記者羅玉如／台南報導
世界三大食品展之一的東京國際食品展將於七日開幕，南市睽違三年再次參展。市長黃偉哲將帶領南市農產運銷、南瀛農產、農會、奇美食品、黃金蕎麥等單位組成的台南農產代表隊赴日參展，拓展國際通路。
市府農業局二日下午在永華市政中心舉辦東京國際食品展行前記者會。農業局長李建裕指出，東京國際食品展是亞洲規模最大的食品展。日本大型超市、連鎖通路、食品批發商及食品電商都將與會，洽詢評估進口事宜，是打入日本市場非常重要的管道。
位於展場的台南館，以台南400形象為設計主軸。攤位則以台南廟宇及紅磚牆為設計元素，納入台南400年的視覺色彩。為方便參展廠商與買家進行一對一的商業洽談，也製作中日英文產品型錄。
黃偉哲表示，時隔三年台南再次參加東京國際食品展，因應疫情對國際市場的影響，特別調整外銷品項。赴日參展產品以好保存、好上架、好方便為原則，行銷方向主打企業對企業B2B，讓台南農產品快速滿足日本超市及量販業者的需求。
參展品項包括鳳梨及芒果果乾、果汁、毛豆、文旦、虱目魚等台南優質農特產。三月十四日是白色情人節，「台南400-蘭得有心人」白色情人節款蘭花，也將跨海亮相。
