張榮發基金會協助雲林樟湖社區再造翻轉偏鄉

張榮發基金會執行長鍾德美(右三)與樟湖國中小攜手,推廣雲林縣唯一從採茶、烘茶到品茶一條龍式活動。(張榮發基金會提供)

記者陳瓊如/台北報導

張榮發基金會長期深耕台灣偏鄉,包括2009年莫拉克災後從無到有,援建設立全新的雲林「樟湖生態中小學」,成就台灣第一所生態國中小。該會透過校方瞭解到因社區產業發展不足,致使弱勢學生比例偏高,執行長鍾德美決定與樟湖國中小攜手,以三年時間協助社區文化深耕、促成青年返鄉,進而建立幸福社區,使學校永續發展與提升孩子學習品質。

樟湖生態國中小校長陳清圳表示,非常感謝基金會能將觸角深入偏鄉社區,除提供社區弱勢學生學雜費補助外,未來將合作舉辦竹編、藍染、茶文化工作坊,凝聚社區共識,並協助發展生態紅茶與廣東黎檬兩項社區產業。據了解,樟湖特有植物大青具備全台生長最好的環境之一,可成為創新藍染來源,加上與雲科大合作引進創新染法,搭配強化既有竹編課程,將吸引遊客來此體驗與遊玩。

另校方與社區目前均有栽種台茶18號,俗稱紅玉紅茶,味道香甜回甘,將進一步推廣生態農法以增加社區栽種戶數,加上結合學校茶文化社團,成為雲林縣唯一可以從採茶、烘茶到品茶的一條龍式茶鄉之旅。廣東黎檬則可做成水果茶、凍檸茶、入菜與咖啡等,基金會與校方亦將協助相關產業發展所需。

學校原即冠名生態國中小,乃因當地擁有豐富的物種資源,如台灣野山羊、穿山甲、白鼻心、藍腹鷴、白頭鶇等保育類動物,未來都可成為推動生態導覽素材。復以社區居民具基礎解說經驗,在校方與玉山國家公園管理處長期合作基礎下,可導入戶外探索與體驗之旅,成為另一堂台灣的亮點課程。

此外基金會與校方也將協助舉辦系列文化活動,如黃頭鷺音樂季、螢火蟲季等,並讓社區利用校方代管的教育農園從事培力課程,搭配由樟湖學生進入社區服務,相信在基金會、校方與社區的共同努力下,未來將創造出嶄新的三贏局面。