記者張淑娟∕楠西報導
楠西區品利農場的十九度百香果甜蜜蜜,不再是酸溜溜的口感,場主人謝明樹表示,台南市曾文陽陞青果生產合作社給了一種冬季百香果試種,如今種出來的百香果確實又香又甜,再試種一年之後,將由合作社技轉給果農們來種植。
目前冬季的百香果有台農一號,但口感偏酸,所以曾文陽陞青果生產合作社一直尋找可替代的品種來試種,謝明樹表示,一般百香果是夏季採收,而台農一號百香果則是為調整產季,以燈光來種植,讓大家在冬天也有百香果可食。
歷冬的台農一號百香果在口感上偏酸,不如夏季百香果的香甜,因此還有許多技術待克服。
謝明樹也指出,十九度百香果有著甜甜的果香,目前試種有成,品嘗過的人都覺得口感很好,所以今年將再試種一年,若品質仍能維持香甜好滋味的品質,將技轉給農民,屆時大家在冬天也能吃到香甜的百香果。