將軍農會4/1~4/2進駐假日農市 推廣自有品牌紅將軍綠蘆筍

記者羅玉如／台南報導

將軍區露天栽培的綠蘆筍進入採收期。將軍農會訂於四月一日、二日進駐假日農市，辦理自有品牌紅將軍綠蘆筍行銷推廣活動。除了綠蘆筍品嘗及農特產品伴手禮展售，也舉辦蘆筍削皮趣味競賽、蘆筍汁漸層調飲、蘆筍手捲DIY、打卡按讚送好禮、音樂饗宴等活動，有興趣的民眾千萬別錯過。

將軍區農會總幹事林彥良表示，將軍區綠蘆筍栽種面積有四十五公頃，年產量一千兩百公噸，產值約一億四千萬元。近年政府持續關注蘆筍產業發展，提供各項補助。將軍區農會積極推廣設施栽培，輔導農民提升栽培管理技術，生產的綠蘆筍可全年供應市場。

三至六月是將軍區露天栽培綠蘆筍採收期。為推動地產地消的消費模式，拓展都會區行銷通路，帶動地方產業發展，將軍區農會四月一日、二日兩天，將在南市東區林森路大東夜市現址的假日農市，辦理紅將軍綠蘆筍行銷推廣活動。

林彥良指出，綠蘆筍營養豐富、熱量不高，有蔬菜之王的美譽，是近年盛行的輕食主義最佳食材。將軍農會出品的紅將軍綠蘆筍具生產追溯，品質安全有保障。每年春季上市，廣受消費者喜愛。