記者王誌成∕台北報導
農委會四日表示，國產雞蛋日產量偏低下，最大消費地北部超市仍出現清空狀態。農委會畜牧處副處長江文全表示，三月迄今已進口五百五十萬顆雞蛋，都已上市，期望藉此補充消費者所需購買量，一直都是北部比較缺蛋，會持續進口補充供應；全聯超市表示，生鮮雞蛋架上最平價的雞蛋每盒十顆新台幣六十八元，為進口雞蛋。
針對春節過後缺蛋問題，農委會規劃進口雞蛋因應，四、五月每月將進口三千萬顆以上，但近日北部主力通路架上依舊出現週末過後賣光狀態。但清明連假期間，已過了週末、進入週二，仍可見北市的家樂福社區超市架上生鮮雞蛋出現售罄情況，只剩加工的品牌皮蛋，單價比較高的福利雞蛋也賣光。雖然居住中、南部民眾表示沒有感覺缺蛋。
江文全指出，產量略跌，跟之前氣溫有一波降低有關，待彙整數據出爐，即可知產量有沒有回升，就整體產銷現況來說，依舊是預計五、六月時，國產雞蛋的日產量才能回到接近日需求量十二萬箱水準，所以農委會規劃四、五月每月將進口三千萬顆以上
除了進口雞蛋持續執行，國產雞蛋產能，在天氣有回暖趨勢下，卻還一度下跌。農委會官網公布資訊顯示，三月第四週每天產蛋雞隻有三千一百十六萬隻，日產十一萬一千五百箱（每箱二百顆）、二千二百三十萬顆雞蛋。對比日需求量十二萬箱、二千四百萬顆，還差一百七十萬顆。
