【風尚】6000元現金放大術！爽住飯店還能大啖烤鴨、伊比利豬不手軟

記者徐力剛／台北報導

近期6000元全民共享普發現金落袋，刺激民生消費經濟，各大飯店推出餐飲、住房超值好康，讓民眾6000元消費更有感，像是有「豬肉界愛馬仕」之稱的西班牙伊比利豬、剛出爐熱騰騰烤鴨料理，通通一次滿足。

台北遠東香格里拉飯店推出「餐飲大紅包」專案，4月17日至5月31日，凡在館內住房、餐飲消費滿6000元，再送6張1000元餐飲抵用券，今年9月30日前可在館內任一餐廳或酒廊使用，每次不限使用張數，只要消費滿3000元即可使用1張。

其中最吸引人的非遠東Café莫屬，現正舉行「快樂饗肉節」活動，現場供應有「豬肉界愛馬仕」之稱的西班牙伊比利豬與美味澳洲和牛，深受肉肉控喜愛，各餐檯同步提供豐盛美饌，好吃到讓人停不下來。對上海菜情有獨鍾的你，別忘了到上海醉月樓走一遭，全新菜單滿足食家飢腸轆轆味蕾。ibuki日本料理餐廳也不落人後，祭出鐵板燒、懷石料理、握壽司及天婦羅等好料，吃到飽任你拿，大小朋友都喜愛，不用出國也能享受道地日式美食。

天成世貿國際會館翠庭看準商機，即日起至4月30日，主廚江浙招牌菜經典重現，任選2道經典招牌菜現打8折優惠，經典手工菜有「乾煸鮮筍」、「蔥㸆香魚」、「外婆紅燒肉」、「蔥㸆腩排」及「砂鍋醃篤鮮」等。同步推出餐券組，每套10張6000元，可兌換總價值11000元的粵式港點美饌，最高現省5000元超划算；使用3張餐券，可兌換明星餐點「明爐櫻桃鴨2吃」，CP值超高。

傳統江浙菜包含上海菜、無錫菜、杭州菜等菜系，以「濃油赤醬」為料理特色，「蔥㸆腩排」精選厚度3公分豬腩排入饌，將抓醃漬後的豬肉煸製，放入青蔥、老薑、冰糖、醬油小火煨煮收乾，醬色濃厚、色澤誘人，初嚐肉質軟嫩帶有濃郁醬香味，堪稱下飯神器。

「砂鍋醃篤鮮」十分考驗主廚燉湯功力，放入雞骨、大骨與火腿煮8小時，加入竹筍、百頁與五花肉，起鍋前以青江菜畫龍點頸，乳白色湯頭香氣逼人，甫上桌讓人口水直流，軟滑百頁吸收湯汁精華，好滋味一試難忘。

4月30日前到翠庭用餐，以現金6000元購買10張面額600元餐券，使用1張可任選最高總價值1100元5道港點，使用3張則可兌換市價2508元的「明爐櫻桃鴨1鴨2吃」，餐券期限至12月30日。