市農會山藥大餐 席開百桌

　記者楊耀華／基隆報導
　市府與市農會十四日晚間舉辦山藥大餐活動，在基隆港海產樓席開百桌。市長林右昌出席，肯定市農會與市府合作推廣在地農特產，推出各種山藥創意料理，也讓每年的山藥大餐一推出就被「秒殺」。
　林右昌說，山藥大餐經過這幾年的推展，現在幾乎一推出就「秒殺」，成為市農會最盛大的活動；每年的餐點也推陳出新，愈做愈好。此外，產發展處也與農會合作，結合種植山藥農友媒合餐飲業者，推出以山藥為食材的麵包、手搖飲，透過料理手法結合在地農產食材，也讓基隆原生種山藥價格水漲船高。
　今年的山藥大餐菜色包括山藥白玉捲雙併、生菜山藥小吻魚、山珍海味、山藥蒸鮮魚、山藥燉烏骨雞湯、紅糟鰻併山藥米糕、山藥酥併香蔥派、山藥佐蒜泥蝦粄條、琉璃翡翠、山藥炒牛柳等。