記者王誌成∕台北報導
端午豬肉需求旺季將至,農委會十六日表示,目前豬源可以正常調配,加上進口豬肉,近期毛豬交易價應可維持在每公斤九十元左右;並強調沒有干預豬肉價格,而是依市場供需協助調配。農委會畜牧處副處長江文全強調,農委會沒有干預豬肉市場價格,而是依據市場供需情況協助調配,「一定會注意兼顧農民利潤,讓豬農有得賺」。
江文全表示,國內豬肉消費僅約一成靠進口,多數靠自產,但去年底到今年初,受豬下痢等疾病影響,全台小豬約損失3%到4%,影響今年豬肉供應;加上今年首季進口豬肉較去年同期少40%,整體供給都下降,才導致前陣子豬肉價格上漲。