主廚低GI營養包 養生又美味

　記者王正平／高雄報導
　五星級飯店也可以享用美味又養生的大餐，漢來飯店與沐華國際公司八日舉行「低GI飲食餐」發表會，運用四種不同的健康養生營養包，再主廚何永強以精湛的廚藝、創新的想法，創造健康、營養，美麗不挨餓的佳餚。
　沐華國際總裁洪若萍說，現代上班族餐餐在外，大都吃進高油、高鹽、高糖，生鮮蔬果更是嚴重不足，造成營養及飲食不均，且習慣以維他命來補足營養，但維他命屬化工製品，製程中使多數原生營養流失。
　為此，經過精心研發推出四種健康養生營養包，包括脈輪蔬果營養包、五行能量養生湯、青汁淨化飲、黑醋栗明靚金盞花葉黃素凍，方便現代人攜帶，又能快速攝取全方位營養。
　其中五行能量養生湯是依照中國五行、五色膳食養生概念，以五穀豆為主、五果為助、五方為益、五菜為充，精選多種優質草本精華，55種穀麥蔬果豐富膳食纖維，依青、赤、黃、白、黑五行概念進行五色調理，營養補給，幫助新陳代謝，維持健康。
　黑醋栗明靚金盞花葉黃素凍，每包5毫克葉黃素，添加玉米黃素與花青素原料，形成眼睛保養金三角，並搭配天然草本植配方添加組成「環五角環」，雨生紅球藻萃取藻紅素，抗氧化力更佳，葉黃果凍，好吃無藥味，輕鬆食用。
　洪若萍說，如再搭配上低GI飲食法，能迅速擁有飽足感，並能延續較長時間，因而達到節制飲食的作用，進而有效控制體重，一旦身體健康了，氣色就會好，美麗自然跟著來。