孕婦嗜甜 胎兒吃二手糖

記者王勗∕台南報導

號稱全糖市的台南以甜聞名，南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰提醒，糖雖是人體重要的能量來源，但攝取過量糖分會導致許多疾病發生，準媽媽「吃甜甜」緩解孕期、哺乳之苦時，「二手糖」也可能影響胎兒的健康與發展，也提醒民眾對於甜品和含糖飲料要淺嚐即止，少吃糖、更健康。

李耀泰指出，食物中的糖主要為己糖（六碳糖），包括葡萄糖、果糖、蔗糖和高果糖漿等，據世衛組織建議，糖的需要量應小於人體1成總熱量，甚至低於總熱量的5%更有助健康，若以成人每天攝取2000大卡計算，則來自糖的熱量應低於100大卡，也就是每天糖攝取量不可超過25克，根據醫學研究顯示，糖分的攝取量與新陳代謝症候群、肥胖、痛風、糖尿病、心血管疾病及癌症等相關，更與蛀牙、憂鬱症及氣喘等有關。

孕婦孕期攝取過多糖分（甜食、飲料等）除導致體重增加，妊娠性糖尿病、子癲前症和早產等風險也會提高，胎兒透果母體或母乳攝取二手糖可能影響新陳代謝系統，導致孩子日後過重或肥胖，也可能影響認知發展、導致學習上的障礙。而糖分也可能造成粒腺體功能和免疫力的受損，導致發炎、心臟疾病、癌症、肝臟疾病等發生率同時增加。

李耀泰重申，攝取過量果糖會增加內臟脂肪，葡萄糖會增加皮下脂肪，市面上飲料含有的高果糖漿容易造成低度發炎、產生C-反應蛋白、腫瘤壞死因子、介白質6和選擇蛋白等，增加風濕關節炎、牛皮癬和發炎性腸炎等相關疾病，甚至降低記憶力和學習力。呼籲民眾減少糖分攝取、促進健康，至於水果雖含有果糖，但同時也富含維他命、異黃酮、纖維和其它微量元素，仍需證補充以達每日所需。