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茶及飲料作物打樣中心 揭牌
記者劉晴文/南投報導
農委會茶業改良場歷經一年籌備,設在南投縣鹿谷凍頂工作站的「茶及飲料作物農產加值打樣中心」,十七日在農委會副主委陳添壽及南投縣長林明溱揭牌下正式營運,未來將提供農友完備的試製打樣場域及諮詢輔導服務。
揭牌儀式後,凍頂工作站長林儒宏也導引陳添壽及林明溱等,視察打樣中心各項專業機械及服務措施。
林明溱肯定茶改場協助農友完備加工打樣的多元效能,也指出,許多年輕農友投入農產加工創業亟需資金,南投縣政府為此推出「南投縣青年創業貸款及中小企業融資一般貸款」專案。
陳添壽指出,茶葉是台灣最具代表性的農特產品之一,南投縣更占全台產量一半以上,隨著世代變遷,茶產業歷經諸多產製技術的創新變革,在傳統製茶工藝技術持續深耕之餘,多元的茶產品也競相推陳出新,然而不少農友卻面臨創新成本、技術及機械不足的困境。
陳添壽說,茶改場積極籌設的茶及飲料作物打樣中心,將提供茶、咖啡、草本茶、薄荷、仙草及杭菊等飲料作物,多元化產品試製打樣的服務,協助農友包括打樣技術諮詢、指導及打樣設施、設備或器具之運用等,輔導農友鏈結產銷履歷、有機友善政策,開發新型態產品,讓飲料作物農友能擴大發展加值產業的規模與市場。