農改場奇瓜異果 民眾大驚奇

西瓜長樹上，還比拳頭小… 「瓜果食農嘉年華」顛覆刻板印象

記者張淑娟∕新化報導

「哇西瓜是掛在半空中…怎麼比拳頭還小呢…」，台南區農業改良場六日舉辦「二０二三瓜果食農嘉年華」，各攤位展示最新研發的奇瓜異果，瓜果設計的盆景相當吸睛，顛覆大家對瓜果的刻板印象。

這場瓜果食農嘉年華活動，由台南區農改場與台灣種苗改進協會合辦，會場以各式瓜果植株及果實做主題布置，平常吃的大小黃瓜、香瓜、西瓜、絲瓜都成為花藝的素材，將會場妝點得熱鬧繽紛。

種苗業者展示各類瓜果品種，大大小小的瓜果，顛覆大家對瓜果的刻板印象，特別是目前正值西瓜產季，現場吊掛如拳頭般的小西瓜，讓大人小孩都好奇，怎麼西瓜是長在樹上、能吃嗎？

現場除了奇瓜異果讓參觀民眾大開眼界，各攤位還有奇花異果盆栽，百香果品種多，薰衣草、紫蘇、抹草等各式各樣的盆栽都可以任君選。

各種食農體驗也吸引不少民眾，有玉米田遊戲、絲瓜絡玩具，及瓜果涼拌料理。現場還安排小孩參與各種ＤＩＹ手作藝術品，共享立夏嘗瓜種瓜和品瓜的趣味

台南青農在會場辦理公益展售，台南各地農會也把握機會行銷自家農製特產品，其中，毛豆冰淇淋是立夏消暑好產品，張氏農場的白蓮霧冰茶和手作藍晒都相當受歡迎。

另，左鎮區農會經營的台廿線左鎮驛站，六日吸引鐵馬族參與健康篩檢活動，現場也有鳳梨的食農教育體驗，小學生們不只認識到「鳳梨頭西瓜尾」，還吃到最有滋味的鳳梨炒飯。