三餐缺少蛋白質 翁得肌少症

記者吳瀛洲∕新北報導

新北府社會局攜手揚生慈善基金會11日舉辦熟齡族的心靈饗宴「春聚」，吸引8百多名長者參加；基金會鼓勵推動自癒力，透過飲食、運動、習慣外加人際關係，希望讓每人老後都有個優雅的晚美人生。

揚生慈善基金會執行長許華倚表示，面對高齡老化的時代，基金會提倡自癒力，希望提升老人的生活品質，特別藉由「春聚」邀請雙和醫院副院長劉燦宏醫師，以「提升肌力、遠離疼痛」為題，讓大家了解老年的身心變化，以為因應。

醫師劉燦宏表示，老人有十大常見症狀，包括肌少症、骨質疏鬆、退化性關節炎、老年憂鬱等；他以自己的父親為例，在寒流中竟然沒蓋被子，因為家人買了厚重棉被，但棉被滑下去他無力拉上來，因為父親三餐習慣青菜小粥，加個豆腐乳，缺少蛋白質攝取，久而久之便產生肌少症，造成肌肉無力。

劉燦宏表示，60歲以上不要隨便減重，因為可能不是減到脂肪，而是減到肌肉。他提供一個簡易的自我測量，利用雙手在小腿最胖部分環扣，如果完全扣住甚至還有空隙，代表肌少症；而要減少肌少症，建議三餐飲食要「豆魚蛋肉一掌心」的分量，外加運動必須有速度和強度，最好到酸、喘、發汗的程度。他強調肌耐力是用進廢退，必須時常運動練習。