記者陳俊文∕台南報導
神明雞一般都用台灣本土的白公雞，坊間鳥店有一種長尾日本雞，也被用做神明雞，還有人見其漂亮外型，用之做為結婚的帶路雞，也是入厝的招財雞。
神明雞一般使用白色公雞，法師都稱之為「純陽」白雞，代表純靜無邪。但在開光的道場上，也常可看到一種尾巴長又下垂的日本神明雞，府前路的明利鳥店老闆吳耀明表示，日本雞型態優美，雞冠紅又大，玉樹臨風，儼如雞之貴族，所以也有人買去做為開光點眼的神明雞，開光後還有人會不忍丟棄，拿回去當寵物飼養。
除神明開光點眼之外，廟宇轎子完工，也以神明雞點轎，還有就是民間新屋落成入厝，用神明雞招財，婚嫁更以神明雞帶好姻緣路，一般稱為帶路雞。
吳耀明表示，去年因廟宇開光多，常常一次就是七、八尊神明開光，神明雞嚴重缺貨，一隻日本神明雞要賣到二千五百元以上。今年有人看市場好大量繁殖，行情跌落至二千元一隻，但也比本土雞貴一倍。神明雞銷售分大小月，淡季每個月約可賣掉八、九隻，旺季銷售一、二十隻不等。
但日本雞還因造型美，很多人買回去觀賞，但因都會區不能存放太多隻，一般都會要求客人預約，尤其是開光點眼，要先下訂預約，才不會臨時調不到雞誤了神明大事。
