記者陳柏翰∕台北報導
針對百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」販售的泡菜被查出添加糖精鈉鹽(甜味劑),台北市衛生局表示,若直接加到泡菜裡就是違法,可開罰新台幣3萬至300萬元。
網紅「韓勾ㄟ金針菇」在臉書發文表示,「金家ㄟ泡菜─正宗韓式」產品被北市衛生局通知含有「糖精鈉鹽」,立即提供產品給衛生局進行檢驗,除了要求製造商立即釐清狀況,並於官網預防性下架與暫停販售。後來製造商回覆,坦承自今年4月6日起,在「金家ㄟ」不知情的狀況下,自行在泡菜中添加含有糖精鈉鹽成分的糖粉。
衛生局表示,食品添加物的管理原則是正面表列,什麼添加物可以加到什麼食品上、劑量多少都是明訂,糖精鈉鹽雖是合法食品添加物,但適用範圍上沒有泡菜,若是直接加在泡菜裡面就是違法,依食安法可開罰3萬至300萬元。
目前已針對泡菜產品先行抽驗是否含有甜味劑,約10個工作天結果出爐;而產品製造工廠在新北市,將與新北衛生局前往工廠釐清製程與原料狀況,還要確認是否是從原料直接加入;如果是,還要再釐清加入的是原料進口商或製造商。