新市林進椿龍眼花蜜 奪頭等獎

推動城市養蜂的林進椿(右二)榮獲今年龍眼花蜜頭等獎,新市區農會三巨頭同賀。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕新市報導

新市區潭頂里林進椿養蜂十二年,今年榮獲龍眼花蜜評鑑頭等獎,新市區農會三巨頭廿八日前往貼紅榜恭賀。林進椿的蜂蜜在超市熱賣,且受到南科科技人青睞,以吐司夾蜂蜜當早餐,營養又好吃。

林進椿表示,自己很喜歡動物,人家不想養的各種寵物都往他這裡送,自家都成了動物園,而他最愛的寵物就是養了一百五十箱的蜜蜂。

每到龍眼花期,他就像是遊牧民族,忙著為蜜蜂找花,所幸有個賢內助方美華當幫手;想像著自己像是可可托海的牧蜂人,且很幸運的養蜂女就在身邊,所以一養就十多年,技術靠老前輩傳授,自己也會用心的實驗。

十多年的養蜂歷練,讓林進椿終於贏得頭等獎。他表示,前兩年才開始參加比賽,第一次有入選,第二次贏得頭等獎,真的受到很大鼓舞。

林進椿感謝新市區農會總幹事李美嬅、理事長鄭登欽、常務監事劉獅和推廣部主任鄭玉梅協助通路,讓他的蜂蜜在農會超市上架,受到南科科技人的青睞,他們總是以吐司夾蜂蜜當早餐,營養又好吃。

林進椿養蜂有一套,也指導許多人把蜜蜂當寵物養,大力推廣城市養蜂,給予退休人員或樂齡者有趣味的休閒生活。林進椿歡迎有興趣把養蜂當休閒的民眾來學習。