記者陳建興／台北報導
欣葉國際餐飲旗下的「欣葉小聚」，看準年輕世代小型聚餐訴求，強調「老菜新做、大菜小做，創造台菜新風味」，經典老菜色融合創新元素，深受消費者肯定，2019年起更連續4年榮獲米其林必比登推介。時逢燦爛盛夏，「欣葉小聚」推出夏日小聚分享餐，內有清爽的「田園蔬果沙拉」、海味十足的「鮮味小卷」，還有菜單點不到、分享餐限定的「芝麻遇見菇」、「香蘋豆包卷」、「蝦米碗糕」、「桔香薯於你」4款小點，適合二到三人分享，超澎派內容每份680元，即起供應至8月31日，需提前一日預約，恕不接受當天訂購。
迎接熱情仲夏，「欣葉小聚」首度推出外帶/外送限定的「夏日小聚分享餐」，每份有兩大盒驚喜，一盒蔬果沙拉、一盒特製點心，高纖蔬果、優質海鮮蛋白質吃好吃滿，內附酸甜開胃「少女優格醬」、辛香微辣「元氣咖哩醬」、正宗台味「特調五味醬」3款獨門沾醬，大家可以依照個人口味，沾出專屬特調美味。第一盒「田園蔬果沙拉」，吃得到紅龍果、小番茄、蘋果、哈密瓜、鳳梨、玉米筍、蘆筍、南瓜、美生菜，加入食用花朵點綴，繽紛視覺帶來滿滿元氣，推薦搭配「少女優格醬」一起享用，酸甜口味清爽加倍。
另一盒點心盒內也有滿滿驚喜，「香蘋豆包卷」吃得到香甜清脆的蘋果絲，還從國民小吃鹹水雞取得靈感，把豆芽跟蒜苗一起包入煙燻豆包，爽脆口感結合微微炭香，絕對是超強開胃點心；「桔香薯於你」取用店內招牌桔香風味，結合口感綿密的台農66號地瓜，吃起來微酸微甜超解膩；杏鮑菇穿上香氣誘人的芝麻外衣，變身「芝麻遇見菇」，炸過的表皮香脆可口，牢牢鎖住杏鮑菇的Q彈多汁，營養及口感一次滿足；鮮甜白蝦以蛋白調味口感更滑溜，放入招牌米糕再用紫菜裹住，最後下鍋油炸，招牌米糕變身討喜的「蝦米碗糕」；「鮮味小卷」精選北海岸鮮釣小卷，蘸上微鹹微甜「特調五味醬」入口，清甜彈牙的小卷有了醬料加持，風味更具層次，鮮爽程度百分百。
天氣炎熱帶動飲品需求提升，「欣葉小聚」推出「歡沁夏日祭」加碼優惠，即日起至8月13日祭出飲品買三送一優惠，內用單點3杯飲品，免費招待1杯飲品（瓶裝酒不適用，價低者贈），招牌必喝「翡翠梅子醋」，純手工熬煮，綠茶中加入梅子醋與蜂蜜，微酸又清爽，冰冰涼涼喝起來超消暑，每杯售價100元；同樣被列為消暑聖品的還有「達人烏梅汁」，採古法釀製，喝下後烏梅香氣在舌尖滿溢、香甜回甘，生津止渴又解膩，每杯售價100元。
