本報記者綜合報導
雞蛋近來供需穩定，台北市蛋商公會二十三日表示，目前雞蛋買氣低迷而削價求售的現象主要發生在北部，與暑期出遊、學生放假有關；中南部則在旺季，這兩天民眾為了防颱而囤蛋，買氣回升。
台北市蛋商公會表示，考量產蛋成本仍高，上週蛋價維持產地價四十點五元、批發價五十元。但有媒體披露，正值暑假，加上天氣炎熱，正值雞蛋銷售淡季，市場買氣低迷，為減輕囤蛋壓力，有業者削價求售。
台北市蛋商公會理事長林天來表示，這樣的現象主要發生在大台北地區，推斷是因為北部學校較多，暑期學生返鄉後，對雞蛋的需求就減少，因此才會有所謂降價的情況。
林天來指出，目前中南部蛋價其實並沒有降價的情況，再加上往觀光區湧入人潮而刺激需求，甚至中南部相對於北部是「旺季」。
林天來說，現在部分禽場的老母雞仍在淘汰換羽，預估目前蛋價仍會維持一段時間；至於北部的蛋價，依過去的經驗來推斷應該是暑假過後、開學就會回穩。
由於颱風杜蘇芮逼近，林天來表示，也有家戶為防颱做準備，會先買一些蛋放冰箱，因此這兩天也發現買氣有回升。
根據農委會雞蛋產銷資訊網站，目前國內每天約有三千二百零二萬隻蛋雞投入生產，比前一週略降四萬隻；雞蛋日生產量維持十一萬四千箱（每箱約二百顆），略低於國內日需十二萬箱。