恐導致中風、心梗
記者戴淑芳∕台北報導
中風、心肌梗塞是因為血管阻塞、狹窄，無法及時供血液給器官使用而發生的疾病。但血管好好的為何會狹窄、阻塞？醫師提醒，最主要就是因為膽固醇過高。
聯安預防醫學機構聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師指出，根據2022年聯安診所健檢資料庫中的統計資料顯示，高達46.48%的民眾膽固醇異常，是心血管健康的一大危險因子。
膽固醇是一種脂質，由脂蛋白攜帶運往細胞與組織器官，一般常將低密度脂蛋白（LDL）稱為壞的膽固醇，高密度脂蛋白（HDL）稱為好的膽固醇，但其實膽固醇並無好壞之分別，是攜帶膽固醇的脂蛋白決定其是否容易使血管堵塞。
為什麼膽固醇會造成血管阻塞？洪育忠表示，可以把血管阻塞想像成塞車，如果血管是高速公路，那麼高密度脂蛋白像是清運工，而低密度脂蛋白便如同路上的車子，當路上車輛過多，便容易造成塞車，也就是所謂的血管堵塞。
另外，儘管高密度脂蛋白如清運工，但這並不代表有越多越好，因為若高密度脂蛋白過多，依舊會因為血管無法負荷而造成負擔。
而低密度脂蛋白會使血管發炎，並損害血管內皮，並且進一步吸引膽固醇堆積，造成血管堵塞，並形成冠狀動脈疾病，是血管健康的第一大敵。
避免心血管疾病，洪育忠表示，從注意總膽固醇（TC）、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、三酸甘油脂（TG）等血脂肪的4個重要指標開始，除了高密度脂蛋白數值不應過低，也須注意其他三者數值不宜過高。
此外，總膽固醇和高密度脂蛋白的比值也能夠反應心血管風險，理想狀況下，總膽固醇÷高密度脂蛋白應小於5，且數值愈低愈好。深度了解膽固醇品質與量，更前瞻性的掌握心血管健康。
要改善膽固醇，洪育忠強調，規律的運動及健康的飲食是改善膽固醇的兩大關鍵。
運動可強化血管，並提高好的膽固醇，因此建議應規律運動，且最好同時兼顧有氧運動以及重量訓練。飲食選擇應少吃精緻澱粉，多吃原形食物；多吃好油，少碰壞油；另避免紅肉攝取過量，以免容易導致膽固醇堆積。