下營及大安農會攜手 擴大行銷優質農特產品

記者陳榮昌／台中報導

台南縣下營區農會為推廣及行銷四項農產品，十七日抵台中市大安區農會結盟，下營農產四寶加大安五寶結盟，九項優質農特產期長長久久攜手行銷，方便民眾不必南下或到中部才能買到這些農產品。

總幹事陳乃源表示，台南市下營區農會有農產四寶，分別是黑豆、鵝、蠶桑及文旦，於今年將超市做空間與裝潢做全新的改造，並將商品貨架全數更新，除了引進在地小農商品，也進貨臺中市大安區農會飛天豬大安蔥貢丸、國宴主廚阿慶師指導研究之飛天豬芋頭排骨酥湯、黑胡椒鹹豬肉、青蔥香腸及安泉青蔥脆餅等五項產品。而大安區農會有安農五寶，分別是豬肉、芋頭、、酒莊、安泉米，農會也有設立「飛天豬生活館」門市，於今年六月時進貨下營區農會之黑豆粉、黑豆茶經濟包及桑葚鮮果茶等三項商品。

陳總幹事表示，為提高黑豆農產價值，提升國人愛用國產雜糧，與工研院合作，利用萃取技術提煉出黑豆中的大豆異黃酮加入β葡聚醣、枸杞等，提高營養價值，推出黑豆多醣飲，為消費者健康注入新活力，而去年推出的桑葚鮮果茶為沖泡飲，因桑椹產期短、保鮮不易而研發的飲品，現在民眾注重養生，目前詢問度及購買率甚高。

總幹事蔡建宗表示，農會宗旨為保障農民權益、提高生產收益，此次與下營區農會攜手推廣農產品，不僅是為了拓展行銷點，也可以透過更多不同的產品知道消費者的喜好，進而推廣出更受歡迎的商品，也希望不僅是來大安的消費者可以購買到下營農會的商品，至下營農會消費的民眾也可以購買到大安區農會的商品！