記者汪惠松∕永康報導
南台科大國際處華語中心與姊妹校日本工學院大學合辦二０二三華語與文化體驗活動，除提供日本工大學員正規華語課程，並在欣賞台灣美景之餘同時品嘗道地台灣美食，進而認識台灣中日交融的獨特文化，透過課程與活動，體驗台灣多元的樣貌。
為期兩週的華語研習課程，除了增進日本工大學員們對華語文聽、說、讀、寫的能力，了解台灣正體字特色外，更安排多元文化課程，例如客家藍染與陶藝，讓學員們充分體驗台灣風情文化的傳統藝術，並且將課程實作的作品帶回國作紀念。
日本工大參訪團學員在台期間，安排南台九位學生擔任國際學伴，協助學員盡速融入學習環境與生活適應，增加兩校學生跨文化溝通互動交流學習機會，並陪伴學員們深度探索體驗台灣文化景點之美，期望透過多元的華語課程及文化體驗，提升南台華語教育國際能見度。
南台副校長張瑞星表示，南台與日本工大締結姊妹校，簽立免學雜費交換生協定後，兩校師生交流頻繁。鼓勵工大全體學員除了研習華語並多認識台灣文化，體驗台灣美食並和台灣人交流，感受台灣人的熱情。尤其台南是歷史文化古都，傳統建築、藝術和特色美食，都值得大家用心體會。