統一麵創意料理發表會 慧星神隕石肉燥堡獲選料理獎

記者陳治交/台南報導

《中華一番!》作者小川悅司親自品嘗統一麵創意料理。(記者陳治交攝)

統一麵重現《中華一番!》經典料理畫面,二日在台南市立棒球場前廣場舉辦「麵的大風暴」統一麵創意料理發表會,《中華一番!》作者小川悅司選出「料理獎」慧星神隕石肉燥堡,有機會將料理入書,夢幻麻婆豆腐麵佐統一肉骨茶獲選「經典美味料理」。

平面設計師劉艾欣(左)的「慧星神隕石肉燥堡」,獲小川悅司評鑑「料理獎」。(記者陳治交攝)

口味多元的統一麵堪稱國民美食,只要簡單加點料,就能做出一道美味料理。在台人氣料理漫畫《中華一番!》作者小川悅司也難以抵擋此種魅力,與統一麵合作舉辦「麵的大風暴」統一麵創意料理大賽,邀請大家以統一麵為主要食材,發揮《中華一番!》主角阿昴的精神,展現各種創意料理的才華,分享麵的無限種可能。

「麵的大風暴」統一麵創意料理徵集活動,短短幾天就在網路引起風潮,約百人投稿參賽,小川悅司特別選出「料理獎」慧星神隕石肉燥堡,有機會將料理入書。從事平面設計的劉艾欣說,日前與好友討論漢堡排料理,突發奇想融入統一麵,創作慧星神隕石肉燥堡,能夠獲得小川悅司青睞,十分幸運,也非常高興。

網路票選出五個人氣獎,分別為「微笑一拳爆蝦麵」、「橘金開口笑」、「爆爆肉燥起司丸」、「統一內牛滿麵」、「夢幻麻婆豆腐麵佐統一肉骨茶」。小川悅司親自品嘗,當場選出「經典美味料理」夢幻麻婆豆腐麵佐統一肉骨茶。健身教練陳耕馨喜好美味料理,著實用心料理麻婆豆腐口味的統一麵。

健身教練陳耕馨(左)的「夢幻麻婆豆腐麵佐統一肉骨茶」,榮獲「經典美味料理」評鑑。(記者陳治交攝)

小川悅司表示,這次參賽作品都非常有創意,味道也不一樣,很難分出勝負,麻婆豆腐的麵食料理在日本餐食館可以品嘗到,但夢幻麻婆豆腐麵佐統一肉骨茶的口感超乎他想像,非常滿意。