撐兩個月凍未條 蛋價漲３元

記者傅希堯∕綜合報導

中華民國蛋價委員會三日開會決議，由於開學後營養午餐需求、飼料價格持續高檔，四日起蛋價每台斤調漲三元，產地價每台斤四十三點五元、批發價五十三元。這也是國內蛋價從六月中兩波降價後首次調漲。

年初面臨嚴峻缺蛋情況，蛋價屢創新高，三月產地價與批發價每台斤更來到四十五點五、五十五元歷史高點；其後在雞蛋產能回穩與專案進口蛋支援下，六月十四日起降為四十二點五、五十二元，六月二十日每再調降為四十點五、五十元，且蛋價至今未再變動。

台北市蛋商公會表示，近來因為颱風使得民眾買氣提升，以及通膨、蛋農飼養成本增加等因素下，產銷雙方決定調漲蛋價；中華民國雞蛋運銷合作社表示，調漲三元是符合蛋農期望的結果，在有合理利潤下農民才願意繼續生產，以後會視成本變化再來調整。

農業部畜牧司副司長李宜謙表示，由於開學後有學校營養午餐，且近期受到颱風影響，民眾也會囤蛋，因此才會需求量增。關於蛋價調漲的消息，農業部尊重產銷雙方的決定。

根據農業部公布最新雞蛋產銷資訊，目前國內每天約有三千三百五十九萬隻蛋雞投入生產，雞蛋每天生產量回升至十一萬四千五百箱（每箱約兩百顆）。

然而，國人每日需求量約十二萬箱，目前生產量仍稍嫌不足。李宜謙強調，農業部有六千萬顆進口雞蛋滾動倉儲的量能，隨時都能與加工業者替換國內的生鮮雞蛋，優先釋出給國內的民生消費需求。